公共英语 >> 《新职业英语》系列
新职业英语 行业篇 酒店英语 1(含MP3光盘1张)
总主编: 徐小贞
主编: 杨静怡
页数: 188
产品类型: 图书
语种: 英文
出版日期: 2010-04-02
ISBN: 9787560093000
定价 : ¥23.90
《酒店英语》是行业篇中酒店行业中的主干教材,供酒店类各专业在完成基础阶段英语学习后使用,可基本满足酒店从业人员工作过程中的英语交际需要,并为学生进一步学习专业英语打好基础。本教材共两册,每册各十个单元,供两学期使用,具有以下特点: 采用“英语教师+专业教师+行业人员”的开发模式,充分发挥各方专长 以酒店行业的工作过程、典型工作环节和场景为参照来组织内容,根据主要工作任务所需的英语知识和技能设计英语学习任务 注重培养学生用英语处理与酒店工作相关的业务的能力,兼顾交际能力、职业技能和自主学习能力的培养 《酒店英语》是高职高专“新职业英语”系列教材“行业篇”中酒店行业的主干教材,可供旅游酒店类各专业使用,旨在培养学生用英语处理设计相关酒店业务的能力。本教材分为上下册,共二十个单元,涵盖了酒店类职业典型的工作过程,包括客房预订、前台登记入住、礼宾服务、商务中心、总机、收银、客房服务、中餐服务、西餐服务、酒水服务、会议服务、购物、销售、解决投诉等。本教材可基本满足酒店从业人员工作过程中的英语交际需要,也为学生因职业发展而进一步学习专业英语打好基础。
徐小贞
徐小贞:深圳职业技术学院应用外国语学院院长,教授,教育部“高职高专英语课程教学指导委员会”常务副主任。曾荣获“广东省高等学校第四届教学成果”一等奖,“全国高职高专英语教学优秀”二等奖,教育部“高职高专科研课题”一等奖等多项荣誉。著有《高职英语教育理论与方法》、《中国高职英语专业教育理论研究》。
杨静怡
杨静怡:河北大学外国语学院英语语言文学硕士, 研究方向为英语教学理论和教学方法研究。教授大学英语、旅游英语、饭店英语、商务应用文写作、英语听说等课程。曾主持和参与多项院级教改课题;主持《饭店服务英语》院级精品课程项目;在省部级刊物发表论文多篇;参与编写英语教材多部。
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